| Jeg har vært i Roma noen ganger, men valg av spisesteder har vært litt tilfeldig. Listen under er således en huskeliste over steder jeg har besøkt eller blitt tipset om med tanke på framtidige reiser. Det finnes mange "stjernerestauranter" i Roma med imponerende menyer og vinkart, men vær forberedt på at prisene kan være ganske stive. Et par er nevnt under, men du kan også sjekke: Baby a cura di Alfonso Iaccarino, Checchino dal 1887, George's Restaurant, Hostario dell'Orso, Il Convivio Troiani, Il Pagliaccio, L'Altro Mastai, La Rosetta, Pauline Borghese Restaurant, La Terrazza dell' Eden og Sora Lella. Husk at i Italia er de fleste restauranter stengt minst én dag i uka. |
| Agate e Romeo: Via Carlo Alberto, +39 (0)6 4466115, ristorante@agataeromeo.it. Moderne og inovativt kjøkken og stort utvalg i viner. 1 Michelinstjerne og 2 i Veronelli, så billig er det ikke. Stengt lørdag og søndag. |
| Al Bric: Via del Pellegrino (like ved Campo de' Fiori), +39 (0)6 6879533, info@albric.it. Osteria og enotek med et utrolig utvalg viner i en rekke årganger (mer enn 1000 merker), ikke minst et stort utvalg franske. Her kan du først velge vinene du vil drikke, så hjelper de deg med å sette sammen en meny som passer. Åpent alle kvelder og søndag lunsj. |
| Al Ceppo: Via Panama 2/4, +39 (0)6 8419696, info@ristorantealceppo.it. En gammeldags og "feminin" restaurant drevet av mor og datter innflyttet fra Marche, noe som også setter sitt preg på matrettene. Ikke minst i trøffelsesongen på våren er dette stedet for oss som elsker den slags. Stort vinutvalg - husk og be om det store vinkartet. Anmeldt i Spisekartet. |
| La Bottega del Vino: Via Santa Maria del Pianto 9a. Vinbutikk som setter ut border i lunsjtiden og der mor serverer fra lunsjbufé mens far Anacleto Bleve trakterer kundene med gode osteråd og vin i glass. Eller bestill en flaske som du ber dem hente fra kjelleren! Stengt søndag og mandag. |
| Caffè della Pace: Via della Pace 3/7 (like ved Piazza Navona). Fortauscafé og bar fra 1891 - kjent "trendy" møtested for kunstnere og kulturinteresserte. Litt dyrt og en dose romersk arraoganse blant servitørene, men det er jo ikke unormalt i Romas sentrale turiststrøk. |
| Camponeschi: Piazza Farnese 50, +39 (0)6 6874927, camponeschi@mclink.it. Belliggende på vakre Piazza Farnese i nabobygget til Palazzo Farnese kjent fra 2. akt i Tosca. Travel restaurant med super mat og stor vinliste, inkl. fra deres egen vingård i Lazio. De har også bord ute. Regn med 100€ pr. hode her. Stengt på søndag. |
| Checco er Carettiere: Via Benedetta 10 (Trastevere), +39 (0)6 5800985. Romas svar på Theatercafeen med masse bilder på veggene av celebriteter som har vært innom. Opprinnelig en vinhandlerfamilie, så vinkartet er bra, og maten er tradisjonelt Roma-kjøkken. Du finner bedre mat og vinkart andre steder, men den romerske sjelen i lokalet rettferdiggjør et besøk. Faktisk litt uberørt av Trasteveres turistmas - her er det italienerne som rår grunnen. |
| Cecchini: På hjørnet av Via Macchiavelli og Via Merulana (100 meter fra Piazza Vittorio Emanuele II). Siste gjøremål i Roma før flyavgang er å handle ost/skinke/salami. Denne delikatessebutikken leverer topp kvalitet til hyggelig priser - et godt alternativ til alle gourmetbutikkene rundt turistmagnetene. |
| Cul de Sac: Piazza Pasquino 73. Romas første vinbar med fin beliggenhet på dette torget rett ved Piassa Navona. Stort vinutvalg og de serverer også enkle matretter. Åpent daglig 12-16 / 18-24.30. Kan være ganske fullt på kvelden. |
| Ditirambo: Piazza della Cancelleria 74 (rett ved Campo de' Fiori), +39 (0)6 6871626, info@ristoranteditirambo.it. Enkelt innredet med god uritaliensk mat og 200 vinmerker. |
| Enoteca al Parlamento: Via dei Prefetti 15. Det som gjør denne vinbutikken interessant, er at de har ganske mange gamle årganger. |
| Enoteca Antica di Via della Croce: Via della Croce 76 (like ved spansketrappen). Tradisjonsrik vinbar som har solgt vin og olje siden 1726. Godt vinutvalg, også i glass. Perfekt for en enkel lunsj med ost og salami. |
| Enoteca Costantini / Ristorante Il Simposio: Piazza Cavour 16, +39 (0)6 3203575, ilsimposio@pierocostantini.it. Et tempel for vinelskere! Jeg har ikke funnet en bedre vinbutikk i Roma - 800 m2 med 4000 etiketter, et hav av gamle årganger og alle prisene ligger på nettet. De har også en vinbar der du kan pludre om merker og årganger, samt en restaurant som jeg ikke har spist på så langt, men som får svært bra omtale på nettet. Den står øverst på lista mi neste gang jeg er i Roma. Stengt på søndager. |
| Enoteca Trammezzini: Dette enoteket har blitt meg anbefalt som bra sted for vinkjøp, og som navnet antyder (trammezzini = smørbrød) får du også mat her. Det ligger rett ved Termini (hovedtogstasjonen), men jeg har så langt ikke klart å finne det. Har du en adresse? |
| Enoteca Ferrara: Via del Moro 1a / Piazza Trilusa 41 (Trastevere), +39 (0)6 58333920. Når du ankommer denne restauranten, stiger forventningene - det er vin over alt, og vinkartet er omfattende. Under mitt besøk i juli gikk derimot alt galt: en kunnskapsløs sommelier, rotete service, dårlig mat, varm rødvin - en følelse av "turisttrap à la Trastevere". Mulig jeg gir stedet en ny sjanse utenom turistsesongen. |
| Giolitti: Via Ufficio del Vicario 40 (like ved Pantheon). En av Romas mest kjente iskrembarer som har holdt på siden 1900 og leverer til Vatikanet. |
| Harry's Bar: Via Veneto 150, +39 (0)6 4742103. Dersom du skal lufte Guccidressen din i fasjonable Via Veneto, kan du jo stikke innom den legendariske pianobaren. Som du kan se av billedgalleriet på web-siden deres, har kjendisfaktoren tidvis vært høy. De har også en restaurantavdeling. Stengt på søndag. |
| La Pergola: Via Cadlolo 101, +39 (0)6 35092152, lapergolareservations.rome@hiltonint.com. Romas beste restaurant på toppen av Cavalieri Hilton med 3* både i Michelin og Veronelli. For deg som har vunnet i tipping. |
| L'Angolo Divino: Via dei Balestrari 12 (like ved Piazza Farnese). Vin- og oljeutsalg som er videreutviklet til en sjarmerende vinbar med småretter og godt osteutvalg. Bra vinutvalg og hyggelig innehaver. Stengt på mandag. |
| Palatium Enoteca Regionale: Via Frattina 94, +39 (0)6 /69202132. Moderne innredet vinbar med matservering som har spesialisert seg på sertifiserte produkter fra Lazio - regionen som Roma tilhører. |
| Pellacchia: Via Cola di Rienzo 103. Iskrembar som har drevet like lenge som Giolitti. |
| Tazza d'Oro: Via degli Orfani 84 (like ved Pantheon). Et lite tempel for kaffeelskere. Kaffebaren ble etablert i 1946, og de brenner sin egen kaffe. |
VINfakta - Helge Skansen |