VINfakta - Helge Skansen |
Rioja er delt i tre underområder: La Rioja Alta, La Rioja Alavesa og La Rioja Baja, der de to første er mest interessante. Rioja har i lange tider vært synonymt med spansk vin. Fra gammelt av eikepregede rødviner med søtlig vanilje, kanel og krydderier. Siden 90-tallet har produksjonen økt kraftig og det er innført mer moderne produksjonsmetoder med et større mangfold i stilarter som resultat - fra de tradisjonelle lagret på gamle fat til mer moderne med mindre fat og mer farge/frukt. Den samme utviklingen har også funnet sted med hvit rioja - fra de tradisjonelle fatlagrede via kaldgjæring (friskere) til fatgjæring på nye fat. I senere tid har enkelte produsenter også lansert enkeltvinmarksviner og endrueviner. Riojavinene er delt inn i 4 lagringsbestemmelser: Año/Joven (1-2 år gammel, ofte ikke fat) - Crianza (minst 2 år hvorav 1 på fat / 6 mnd. for hvite) - Reserva (mer enn 3 år hvorav 1 på fat / 2 år og 6 mnd. for hvite) - Gran Reserva (minst 5 år hvorav 2 på fat / 4 år og 6 mnd. for hvite) Gode årganger (t.o.m. 2007): Matfølge: Folket i Rioja har lagret vin i underjordiske huler (bodegas) siden tidlig middelalder, og her møttes de også for sosialt samvær. Da som nå er lam en hovedingrediens i kjellerbodegaene, og et perfekt følge er den fyldige og bløte reservavinen. Jovenviner er fint til tapas, criansa kan passe til svin, men også okse/lam, mens gran reserva, som har mer dempet frukt pga. lagringen, trives godt sammen med vilt. Hvit moderne rioja passer til det meste, mens de tradisjonelle (fatlgarede) bør nytes til kraftige fiskeretter. Hoveddruer: Vinutsalg: Restaurant: De beste produsentene: |
Bretón, Bodegas | Rioja Alta | ** |
Ung bodega etablert i Logoño 1983 (+ ny bodega i Navarrete i 2002) med tot. 106 ha som dekker 50% av bodegaens druebehov. Har Riojas eldste alderssnitt på druestokker og setter tradisjonelle metoder og lav avkastning i høysetet. (2005) | Alba de Bretón (tempranillo - gml. stokker) Dominio de Conté (90 % temp., 10 % graciano) Pagos de Camino (granacha - gml. stokker) Loriñon GR / R / C (hvitvin) |
|
Finca Allende | Rioja Alta | *** |
En svært lovprist 42 ha bodega etablert i 1996 av søskenparet Mercedes og Miguel Angel de Gregorio. Represenanter for den nye stil, men de har lange aner - Gregorio-familien har drevet med vin siden 1672, bl.a. for Marques de Murrieta. Aúrus er flaggskipet. (2005) | Aúrus (tempranillo, graciano) Calvario (90% tempranillo, 8% garnacha and 2% graciano) Allende (200 - tempranillo) |
|
La Rioja Alta | Rioja Alta | ** |
Storprodusent med 300 ha som opprinnelig ble stiftet av fem familier i 1890, og eies fremdeles bl.a. av etterkommere fra disse. Først og fremst kjent for sine legendariske Gran Reserva 890 og Reserva 904. Merk at disse ikke lenger lages for så lang lagring som tidligere. Vedlikeholder fremdeles tradisjon, men har flere bodegaer med forskjellige profiler, også i Ribera del Duero. (2005) | La Rioja Alta Gran Reserva 890 La Rioja Alta Gran Reserva 904 (325) Viña Ardanza Reserva (209) Viña Arana Reserva Viña Alberdi Crianza (150) |
|
Lopez de Heredia | Rioja Alta | ** |
En av de eldste bodegaene i Rioja (1877) som fremdeles er i familiens eie - Maria José, Mercedes og Julio Cèsar. Lager bl.a. svært holdbare og tradisjonelle eikelagrede hvitviner. (2005) | Viña Tondonia Blanco GR / R Viña Tondonia GR / R (200) |
|
Marqués de Murrieta | Rioja Alta | ** |
Et av de historisk berømte husene (1872) som holder gamle tradisjoner i hevd, også i sin hvitvin. Syrlige viner som modnes langsomt. Bodegaen med 300 ha egne vinmarker drives i dag av Vicente Dalmau og Cristina. (2005) | Castillo Ygay Gran Reserva Especiale (95: 300) Ygay Reserva (180) Dalmau Reserva (moderne) Ygay Capellanía Gran Rreserva (hvit tradsjonell fatlagret) |
|
Marqués de Riscal | Rioja Alavesa / Rueda | *** |
Det mest kjente firmaet i Rioja Alavesa ble etablert i 1860, og er den eneste som har lov til å bruke cab. sauvignon i DOC-vinene sine. Svært kvalitetsbevisst og lager kun reserva og gran reserva. Druene sorteres fremdeles for hånd. De bygger også et toppmoderne hotel på eiendommen tegnet av Guggenheim Museum-arkitekt Frank O. Gehry (se bilde). (2005) | Baron de Chirel R (moderne - 40-50% cab. sauv. - 00:292) Marqués de Riscal GR (98:287) / R (160) Hvite fra Rueda i Castilla y León: Limousin Reserva (eikelagret) Sauvignon Blanc |
|
Martínes Bujanda, Bodegas | Rioja Alavesa | ** | Dette vinhuset fra 1890 er i Spania ansett som et av de mest pålitielige, og Conde de Valdemar produseres kun på druer fra egne marker - i alt 400 ha. Bujanda-familien har ekspandert kraftig gjennom tiårene og eier også bodegaene Finca Valpiedra, Finca Antigua og Cosecheros & Criadores. (2005) | Conde de Valdemar C/R/GR | |
Muga, Bodegas | Rioja Alta | *** |
En svært lovprist 60 ha bodega etablert i 1932. Drives i dag av 3. generasjon Manuel og Jorge Muga. Dette er tradisjonister som nesten ikke har endret de opprinnelige vinifikasjonsmetodene med gjæring i egenproduserte trekar og klaring med eggehvite. (2005) | Muga Prado Enea (36€ - kun gode år 10 års tilvirking) Muga Reserva Selección Especial (96: 250) Torre Muga reserva (moderne - 98: 400) |
|
Palacio, Bodegas | Rioja Alavesa | ** |
Gammel bodega fra 1894 i Rioja. Husets viner har vært utviklet siden 1987 under overoppsyn av den franske superønologen Michel Rolland som bruker moderne metoder. (2005) | Cosme Palacio y Hermanos tinto / blanco Reserva Especiale tinto Glorioso GR / R / C |
|
Remelluri, Granja Nuestra Senora de | Rioja Alavesa | ** |
Liten bodega etablert i 1967 - 100 ha og bruker kun druer fra egne marker. Rodriguez Salis, som er utdannet i Bordeaux, driver i dag økologisk og vektlegger stadig mer terroir og nennsomt fatbruk. Lager også en topp hvitvin av 7 druer som er svært vanskelig å få tak i. (2005) | Remelluri GR (gode år) / R (213) Remelluri blanco |
|
Roda | Rioja Alta | ** |
Grunnlagt av familien Rotllant-Daurella i 1986. Bodegaen ledes i dag av Augustín Santolaya som lager moderne og fremragende viner etter fransk mønster med første og annen cru. Cirsion er en svindyr kultvin på 100% tempranillo lansert i 1998 - og tilhører gruppen "Alta Expresión Vino - eller Parker-viner som de også blir kalt. (2005) | Cirsion (Dkr 1300) Roda I Reserva (10: 350) Roda II Reserva |